Sucettes de mini pizzas

1 rouleau de pâte feuilletée
1 pot de coulis de tomate
100 g de gruyère
sel, poivre
pics en bois



Préchauffez le four à 210°C.

Déroulez la pâte sur le plan de travail.

Etalez le coulis de tomate sur la pâte.

Parsemez de gruyère râpé puis salez et poivrez.

Roulez la pâte sur elle-même, en la serrant bien, dans le sens de la longueur.

Coupez ensuite la pâte en tronçons d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Disposez ces tronçons sur une plaque de cuisson.

Enfournez pendant 10 minutes.

Retournez-les à mi-cuisson.

A la sortie du four, piquez les tronçons sur des pics en bois