Ingrédients pour 6 personnes
1 litre de vin rouge
3 oranges
3 bâtons de cannelle
2 clous de girofle
2 étoiles de badiane
6 brins de menthe
Préparation
Dans Pressez le jus de deux oranges.
Coupez la troisième en rondelles.
Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange et portez à ébullition.
Ajoutez les bâtons de cannelle cassés en morceaux, les clous de girofle et les étoiles de badiane.
Couvrez et laissez infuser 15 min.
Répartissez les rondelles d’orange dans 6 verres, versez le vin chaud par-dessus, décorez d’un petit brin de menthe et servez immédiatement avec des biscuits à la cannelle.