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 Salade de tomates festives

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jacotte
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MessageSujet: Salade de tomates festives   Jeu 31 Déc - 19:30:14

pour 6 personnes


6 tomates
200 g de riz
Petite boite de maïs
2 oignons
24 crevettes fraiches
Huile d'olive
Sel, poivre


Faites cuire le riz puis faites le refroidir.

Videz les tomates afin d'en faire des contenants.

Epluchez les crevettes et émincez les oignons

Mélangez le riz, le maïs, les oignons nouveaux et les crevettes.

Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.

Mettez ce mélange dans les tomates.

Décorez avec des herbes fraiches.


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Salade de tomates festives
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