Bruschetta au chèvre et jambon de parme

pour 2 personnes



2 belles tranches de pain de campagne
coulis de tomate
bûche de chèvre
3 tranches de jambon de Parme
quelques feuilles de basilic
fleur de sel
huile d’olive



Faire griller les tranches de pain

Déposer une couche de coulis de tomates sur les tranches de pain.

poser par dessus quelques tranches de fromage de chèvre.

puis déposer le jambon en morceaux dessus

parsemer quelques feuilles de basilic émincer

ajouter un filet d'huile d'olive pis parsemer de fleur de sel

Passer sous le grill du four 2/3 minutes

servir avec une salade verte