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 Cuillères de saumon fumé mariné à l'orange

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jacotte
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MessageSujet: Cuillères de saumon fumé mariné à l'orange   Dim 16 Mar - 0:33:38

pour 4 personnes



4 tranches de saumon fumé
fleur de sel


Pour la marinade :


1 cuillére à soupe d'huile d'olive
1 orange
1/2 citron vert


Pressez le jus d'orange et le demi citron vert.
Dans un bol, mélangez-les avec l'huile d'olive.
Salez légèrement.
Coupez les tranches de saumon en lamelles et disposez les dans des cuillères apéritives, assaisonnez de marinade.
Ajoutez un peu de fleur de sel

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Cuillères de saumon fumé mariné à l'orange
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