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  Poulet mariné à l'orange

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jacotte
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Féminin Nombre de messages : 41222
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Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Poulet mariné à l'orange   Lun 3 Mar - 21:53:05

Pour 2 personnes :

2 escalope de dinde ou de poulet
1 orange
huile de colza et d'olive (1 cuillère à soupe de chaque)
1 cuillère à café de soja
ail
cumin
1/2 échalote ou 1 petite
1 cuillère à café de sirop d'érable
1 cuillère à café d'Arôme Saveur



Couper la viande en petits morceaux et mettre à mariner dans le jus d'orange pressé, les huiles, le soja, l'ail, le cumin, le sirop d'érable et l'arôme Saveur.

Mettre au frais au moins une heure puis faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et l'échalote.






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Poulet mariné à l'orange
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