Joseph Templier a plusieurs passions.
Parmi elles, la cueillette des champignons. Ce jeudi matin, au cours d'une promenade, il a eu la surprise de découvrir un énorme spécimen.
Présenté au pharmacien du village, il s'agit d'un polypore géant, de 80 cm de largeur et d'un poids de 9 Kg !
Joseph a appris que, malheureusement, ce champignon n'était pas comestible, mais non dangereux.
Il peut être consommé très jeune, mais de qualité médiocre.
Il pousse du milieu de l’été à l'automne, principalement sur la base du tronc et les racines du hêtre et du chêne.
C'est un parasite, profite de la faiblesse d'un arbre vieux et accélère son déclin.
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