Ingrédients pour6 personnes
1,5 l de lait entier
150 g de riz rond
220 g de sucre en morceaux
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
Préparation
Préchauffez le four th 4 (120°).
Portez le lait à ébullition.
Pendant ce temps, versez le riz dans un moule ou dans un plat à four.
Ajoutez le sucre en morceaux par-dessus et saupoudrez de cannelle.
Versez le lait bouillant sur le riz et mélangez bien.
Enfournez et faites cuire 45 minutes.
Servez chaud ou tiède.
Sujet: Teurgoule 
