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 Verrine avocat crevette

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jacotte
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Féminin Nombre de messages : 39964
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Verrine avocat crevette   Dim 7 Avr - 19:56:35

pour 4 personnes


2 avocats
20 crevettes décortiquées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 belle gousse d'ail
fleur de sel
poivre
1 pincée de paprika
1/2 citron




Couper la chaire des avocat en petits dés et citronner l'ensemble.
dans une petit bol couper l'ail en très petit morceaux et écraser rapidement.
Ajouter l'huile d'olive et la fleur de sel et le paprika

couper les cervettes en petits morceaux et ajouter l'huile à l'ail

monter la verrine en alternant deux cuillères d'avocat et deux cuillères de crevettes


déguster avec une tranche de pain grillé.


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Verrine avocat crevette
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