Nombre de messages : 46734 Age : 58 Date d'inscription : 20/02/2005
Sujet: tajines de haricots verts et pommes de terre Lun 2 Sep - 16:38:39
pour 4 peronnes
2 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 500 gr de pommes de terre 500 gr de haricots verts persil 1 citron huile d'olive olives sel poivre
peler les tomates et les couper en petits des equeter les haricots vert éplucher et écrase l'ail éplucher et émincer les oignons eplucher et couper en 4 les pommes de terre hacher le persil presser le citron
faite revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive ajouter le jus de citron le persil saler et poivrer
verser 2 verres d'eau ajouter les pommes de terre et les haricots verts
faire cuire 15 minutes a feu doux remuer souvent
quand les pommes de terres sont cuites ajouter les olives
tajines de haricots verts et pommes de terre
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