chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Tomate à l'antillaise

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte

Féminin Nombre de messages : 42228
Age : 53
Date d'inscription : 20/02/2005

Tomate à l'antillaise Empty
MessageSujet: Tomate à l'antillaise   Tomate à l'antillaise EmptyLun 26 Juin - 23:16:47

Pour 4 personnes


- 180 g de thon au naturel
- 4 grosses tomates
- 1/2 jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel



Laver les tomates.
Ôter un chapeau assez large.
Creuser les tomates et mettre la chair de côté.
Saler.
Les retourner et les laisser égoutter.
Ouvrir la boîte de thon.
L'égoutter.
L'écraser finement.
Arroser de jus de citron.
Mélanger la crème fraîche, la moutarde, l'huile et le rhum.
Ajouter le thon et la chair des tomates.
Garnir les tomates avec cette farce.
Servir frais.

_________________
Tomate à l'antillaise Je-t-a10
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Tomate à l'antillaise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: cuisine du monde-
Sauter vers: