chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Gratin d'endives au saumon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 39972
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Gratin d'endives au saumon   Mar 14 Fév - 13:54:24

Pour 4 personnes :

4 endives
4 tranches de saumon fumé
200 g de crème fraiche épaisse
150 g de gruyère râpé
2 gousses d'ail



Faites cuire les endives dans un grand volume d'eau non salé environ 15 min (selon la grosseur des endives).


Pendant ce temps, épluchez puis écrasez les gousses d'ail.


Dans une poêle, faites fondre la crème avec 100g de gruyère. Ajoutez l'ail.

Égouttez les endives puis enveloppez chacune d'elle dans une tranche de saumon fumé.


Déposez-les dans un plat à gratin.
Retirez l'ail de la crème.

Recouvrez les endives avec la crème.


Parsemez l'ensemble avec le reste du gruyère et poivrez.
Enfournez pour 20 min.




_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Gratin d'endives au saumon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» GRATIN D’ENDIVES ET DE POMMES DE TERRE !
» Flan d'endives du Nord au saumon
» gratin d'endives aux crevettes
» Gratin de pates au saumon, cro bon et fastoche !
» Tarte saumon et endives

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos legumes-
Sauter vers: