pour 4 personnes
4 grandes bananes
1 cuil. à soupe de sucre roux
1/2 cuil. à café de Coriandre moulue
1/2 jus de citron
2 Bâtons de Cannelle
Préchauffez le four à 200°C, th. 6.
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur.
Placez-les dans un plat à four.
Saupoudrez les avec le sucre roux, la coriandre, le jus de citron
Cassez en deux les bâtons de cannelle et placez-les sur les bananes.
Couvrez et enfournez pour 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les bananes soient juste fondantes.