pour 4 personnes
500gr de carottes
2 yaourt entier
2 gousses d’ail
1 cuillère. à soupe de noix concassées
1/2 cuillère a café de cumin
sel/poivre
Peler les carottes et les râper dans un plat.
Ajouter le yaourt, l’ail pillé, le cumin et les noix concassées
Saler et poivrer.
Mélanger.
garder au frais jusqu’au moment de servir.