Le foie

Organe volumineux, le foie avec ses 1,5 kg chez l’adulte est la plus grande glande de l’organisme.
De forme ovoïde, il se situe sous le diaphragme.
Le foie et la vésicule biliaire assurent un certain nombre de fonctions essentielles de l'organisme.
Du fait de l’importance de cet organe, les maladies qui l’affectent sont souvent préoccupantes.




anatomie






De coloration rougeâtre et gorgé de sang
Ces vaisseaux propulsent dans le foie un litre et demi de sang toutes les minutes.
le foie est formé de 4 lobes.

La vascularisation hépatique (du foie) est constituée de l'artère hépatique et de la veine porte hépatique, qui pénètrent dans le foie à la hauteur du hile du foie.

La vésicule biliaire, quant à elle, est située dans une petite fossette sur la face inférieure du foie, au niveau du lobe droit.
Avant de venir s'emmagasiner dans la vésicule biliaire, la bile quitte le foie par plusieurs conduits qui convergent pour donner le volumineux conduit hépatique commun.
Sur son parcours, il est rattrapé par le conduit (ou canal) cystique, par lequel se vide la vésicule biliaire.
L'union des 2 canaux forment le cholédoque.

La fonction du foie est schématiquement celle d'un énorme filtre.

Le foie possède également un rôle de traitement du sang chargé de nutriments qui lui parviennent.
C'est à travers la veine porte hépatique que le sang riche en oxygène, en provenance des intestins, est acheminé au foie.
Après être passé par les sinusoïdes du foie, où les capillaires sanguins dilatés passent entre les rangées d’hépatocytes (cellules du foie), le sang de la veine porte et de l'artère hépatique traverse les sinusoïdes et se déverse dans les veine centrale du foie ou il est acheminé aux veines hépatiques qui drainent le foie et se déversent dans la veine cave inférieure.

A l'intérieur du foie se trouvent des macros-phagocytes stellaires, appelés également cellules Kupffer.
Les macros-phagocytes stellaires sont des cellules appartenant à une variété de globules blancs de volume important, ayant pour but de débarrasser le sang des débris tels que les bactéries et les globules rouges usagés.
Mais en filtrant le sang, le foie peut aussi plus facilement être victime d'attaques.
Des bactéries, des virus ou des toxines peuvent provoquer des inflammations du foie, qu’on appelle hépatite.
Sans oublier les attaques de l'alcool et des virus des hépatites B et C, qui provoquent les fameuses cirrhoses

Le rôle des hépatocytes est non seulement de produire de la bile, mais également de transformer les nutriments transportés par le sang.

Le glucose (sucre) est transformé en glycogène : longue chaîne de glucides accolés les uns aux autres et servant de réserve énergétique immédiate.

Les acides aminés sont synthétisés (transformés) en protéines.

Les autres fonctions du foie sont (liste non exhaustive) :

Le foie fait aussi office de réserve d'énergie : il stocke le sucre et les vitamines, et il produit également des facteurs de coagulation du sang
Maintien de la propreté du sang (détoxication) : il débarrasse le sang de l'ammoniac qui se transforme en urée et est éliminée par les urines.


La transplantation de foie consiste à effectuer un transfert d'une partie ou de l'ensemble de la glande hépatique à partir d'un donneur à un malade receveur.

le foie régénère ses propres cellules deux mois après, il a récupéré toutes ses fonctions.
Au bout de quatre mois, il retrouve même sa taille et son poids d'origine.