mimi administratrice
Nombre de messages : 44587 Age : 59 Date d'inscription : 26/07/2007
| Sujet: Poulet frit au fromage Ven 3 Juin - 14:10:57 | |
| Poulet frit au fromage
INGREDIENTS
PERSONNES : 4
2 blancs de poulet 4 oeufs 250g de fromage 2 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères de crème fraîche La farine Sel,poivre
TEMPS DE PREPARATION : 30 mn Dans un bol,battre les oeufs en omelettes,ajouter la crème fraîche,le persil haché,sel,poivre.
Couper les blancs de poulet en morceaux,faire-les cuire à la vapeur. Faire tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'oeufs puis dans la farine à la fin dans le fromage râpé. Faire-les frire dans l'huile chaude. Servir aussitôt. | |
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