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 Sablés à la Vache qui Rit, paprika et pavot

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jacotte
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MessageSujet: Sablés à la Vache qui Rit, paprika et pavot   Jeu 27 Jan - 23:21:23

pour 8 personnes





6 portions de Vache qui Rit
180 g de beurre ramolli
40g de parmesan
1cuillère à café de sel
2 cuillère à café de levure chimique
400 g de farine
paprika et pavot pour la décoration




Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sel et le parmesan.
Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse. Ajoutez la levure et la farine tamisées.
Mélangez puis formez un pâton.
Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découpez avec un emporte-pièce de votre choix.
Placez-les sur une plaque allant au four, saupoudrez quelques sablés avec du paprika et d'autres avec du pavot.
Mettez les sablés à cuire pendant 12 minutes.


Les biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique.
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