chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Ananas au caramel avec lait de coco

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 41346
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Ananas au caramel avec lait de coco   Ven 17 Déc - 0:21:47

Pour 4 personnes :

1 bel ananas mûr à point
100 g de sucre
10 cl de lait de coco
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée



couper l'ananas en tranches d'1/2 centimètre d'épaisseur.
Faire chauffer le sucre à sec dans une grande poêle à revêtement antiadhésif, sans remuer, jusqu'à obtenir une couleur rousse.
Ajouter l'ananas, laisser caraméliser en retournant de temps en temps les tranches.
Ajouter le lait de coco, remuer délicatement pour homogénéiser la sauce ainsi obtenue
Servir tiède ou froid, saupoudré de noix de coco râpée.

Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Ananas au caramel avec lait de coco
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Ananas au caramel avec lait de coco
» Huile ou lait de coco ?
» Boeuf au lait de coco épicé
» Nage de St Jacques à la coriandre et au lait de coco
» Curry de gambas au lait de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: a base de fruits-
Sauter vers: