chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Coffret dresseur d’élite ETB ...
Voir le deal
56.90 €

 

 Cassolette de langouste flambée au cognac

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46707
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Cassolette de langouste flambée au cognac Empty
MessageSujet: Cassolette de langouste flambée au cognac   Cassolette de langouste flambée au cognac EmptyJeu 16 Déc - 19:43:19

Pour 6 personnes :

2 queues de langoustes
20 cl de crème semi liquide
15 g de beurre
15 cl de cognac
sel et poivre







Couper la langouste en petits morceaux. Faire revenir à la poêle la langouste dans le beurre.
A mi-cuisson ajouter le cognac et faire flamber
Puis verser la crème liquide et faire réduire de moitié
Saler et poivrer.
Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Cassolette de langouste flambée au cognac
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: pour vos repas de fetes-
Sauter vers: