Pour 4 personnes :
2 l d'eau
1 ou 2 courgettes (selon la taille)
4 bouillons cubes
4 crèmes de gruyère (style vache qui rit)
sel
poivre
Couper les courgettes en rondelle en prenant soin de ne pas l'éplucher.
Faire bouillir les 2 l d'eau et y plonger les courgettes.
Une fois cuites, mixer le tout.
Ajouter, les crèmes de gruyère, saler, poivrer à votre convenance.
Servir chaud.