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 salade de poivrons

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jacotte
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Féminin Nombre de messages : 41427
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Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: salade de poivrons   Dim 11 Juil - 18:11:31

5 poivrons (2 rouge 2 vert 1 orange)
8 tomates
12 olives noires dénoyautées
3 cuillères à soupe de citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre



Coupez les poivrons, ôtez les parties blanches et les pépins, puis passez les quelques minutes dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps coupez les tomates en petits dés
couper les olive en 2
passez les poivrons sous l'eau froide et coupez en lamelles
Ajoutez l'huile, le citron, salez, poivrez.
mettre au frais 1 heure avant de servir
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salade de poivrons
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