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 Bricks au thon et oeufs

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jacotte
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MessageSujet: Bricks au thon et oeufs   Lun 21 Juin - 1:53:07

pour 6 personnes


12 feuilles de brick

4 oeufs

2 boite de thon au naturel

du sel et du poivre

du jus de citron.





émietter le thon dans une assiette creuse.
Ajouter les œufs entiers, un peu de sel et de poivre, et bien mélanger.

superposer 2 feuilles de brick
Poser un peu de la préparation près du contour de la double feuille de brick sur une largeur de 10 cm environ, replier plusieurs fois sur elles mêmes et rabattre les bords.

Badigeonner de beurre fondu et enfourner une dizaine de minutes, ou passer à la friture.

Arroser de jus de citron.

Servir chaud ou froid accompagner d'une salade de votre choix
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Bricks au thon et oeufs
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