Kefta aux Épices mexicaines

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Message  jacotte le Lun 24 Mai - 1:08:12

pour 6 personnes



500 g de viande hachée
.gousses d'ail écrasées
4 cuillères a soupe de persil finement coupés
4 cuillères a soupe d'eau
1 cuillères a soupe mélange d'épice pour Fajitas original
3 tours de moulin à poivre
1 pincée de gros sel



Mélangez bien tous les ingrédients dans un saladier.
Façonnez 6 boudins puis enfiler les sur des brochettes
Mettez les a cuire au barbecue environ 10 minutes.
jacotte
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