chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Carottes sautées aux noisettes grillées

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 39972
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Carottes sautées aux noisettes grillées   Lun 17 Mai - 0:56:38

Pour 4 personnes :



6 belles carottes
10 branches de persil plat
50 g de noisettes entières
beurre
sel et poivre



Eplucher les carottes avec un couteau économe.
Faire bouillir une grande casserole d’eau, y plonger les carottes entières (ou coupées en deux) et les laisser cuire 5 minutes dès la reprise de l’ébullition.
Les égoutter, puis les laisser refroidir avant de les couper en rondelles.
Laver le persil, l’effeuiller et le ciseler
Dans une poêle, faire griller à sec les noisettes entières, puis les concasser grossièrement.
Dans une sauteuse, faire fondre un bon morceau de beurre, y verser les rondelles de carottes et les cuire une dizaine de minutes en secouant régulièrement.
Saler, poivrer et, en fin de cuisson, saupoudrer les carottes de persil ciselé et de noisettes grillées.
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Carottes sautées aux noisettes grillées
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Carottes sautées aux noisettes grillées
» Poulet aux carottes ,brocolis et tofu
» CAROTTES GLACEES
» Soupe carottes coriandre - cumin
» pommes et pain d'épices poelés confiture orange carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos legumes-
Sauter vers: