pour 4 personnes
1 poulet
1/2 litre de cidre
1 oignons haché
2 pommes
sel, poivre
Disposez le poulet au fond de votre cocotte, ajouter le cidre, sel, poivre et l'oignon
Laisser cuire 1h15 à 200°.
Eplucher les pommes et les couper en quartiers.
Les ajouter dans la cocotte et poursuivez la cuisson pour 20mn.