la bombine pour 4 personnes
8 pommes de terre
20 olives noires
1 gros oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 verre d'eau
Sel fin
Poivre
Eplucher,couper l'oignon en fines lamelles
faites suer les oignons dans une poele
prendre un plat qui vas au four y mettre oignons revenu :P , les lamelles de pommes de terres , les olives ,sel, poivre, couvrir d'eau
et metter au four
c'est cuit quand le couteau travers les rondelles de pommes de terre
vous pouver y ajouter une carcasse de poulet ou l'os d'un gigot , des lardons prealablement passer dans la poele
Sujet: LA BOMBINE 
