chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-46%
Le deal à ne pas rater :
Oceanic OCEAB120W Batteur électrique – Blanc
7.51 € 13.91 €
Voir le deal

 

 Tajine de poulet aux pruneaux

Aller en bas 
AuteurMessage
mimi
administratrice
mimi


Féminin Nombre de messages : 44587
Age : 59
Date d'inscription : 26/07/2007

Tajine de poulet aux pruneaux Empty
MessageSujet: Tajine de poulet aux pruneaux   Tajine de poulet aux pruneaux EmptyMer 2 Déc - 15:58:11

Tajine de poulet aux pruneaux

Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Difficulté : facile



Ingrédients

8 pilons de poulet
250 g de pruneaux
2 oignons
100 g d'amandes entières émondées
miel
cannelle
safran
huile olive
sel
poivre



Phases techniques


Tajine de poulet aux pruneaux 118

Pour réaliser cette recette de tajine de poulet aux pruneaux,commencer par préparer tous les ingrédients



Tajine de poulet aux pruneaux 218

Émincer finement les oignons.
Dans un plat à tajine,faire chauffer 5 cl d'huile d'olive.
Ajouter les oignons...




Tajine de poulet aux pruneaux 318

et les faire suer quelques minutes



Tajine de poulet aux pruneaux 421

Ajouter les pilons de poulet



Tajine de poulet aux pruneaux 521

Saler et poivrer



Tajine de poulet aux pruneaux 621

Ajouter 1/2 cuil. à café de cannelle,1/2 cuil. à café de safran



Tajine de poulet aux pruneaux 720

Mouiller avec 45 cl d'eau



Tajine de poulet aux pruneaux 820

Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert,à petit feu pendant 20 minutes



Tajine de poulet aux pruneaux 921

Ajouter la valeur de 2 cuil. à soupe de miel...



Tajine de poulet aux pruneaux 1015

...les pruneaux...



Tajine de poulet aux pruneaux 1122

et les amandes entières
Laisser réduire quelques minutes de plus
Rectifier l'assaisonnement




Tajine de poulet aux pruneaux 1217

Servir dans le tajine de cuisson

_________________


Tajine de poulet aux pruneaux 100721102809395527
Tajine de poulet aux pruneaux Mimi1010


Tajine de poulet aux pruneaux Bandeau_08012136311



Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Tajine de poulet aux pruneaux
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos betes a plumes-
Sauter vers: