chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall ...
Voir le deal
199.99 €

 

 CARPE AU FOUR

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46715
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

CARPE AU FOUR Empty
MessageSujet: CARPE AU FOUR   CARPE AU FOUR EmptyLun 30 Nov - 15:20:40

pour 4 personnes





4 belles tranches de carpe
100 g de lard fumé
1 kg de pommes de terre
200 g d'oignons
50 g de beurre
4 à 6 tomates
2 ou 3 piments
1 tasse de lait
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel et de poivre
1 c à café de paprika.

Lardez les tranches de carpe.
Assaisonnez et saupoudrez de paprika.
Dans un plat supportant la chaleur du four et préalablement graissé disposez de fines rondelles de pommes de terre.
Sur celles-ci déposez les tranches de carpe et couvrez de lamelles d'oignons ainsi que de rondelles de tomates et de piments.
Préparez un mélange de lait et de jaune d'oeuf battu que vous répandrez sur la préparation après quarante-cinq minutes de cuisson environ.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que le poisson et les pommes de terre soient à point.
Vérifiez à l'aide d'une fourchette
Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
CARPE AU FOUR
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La carpe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos poissons et produits de la mer-
Sauter vers: