GLACE A LA MENTHE

300 g de sucre
2 dl d'eau froide
Mélangez à 1 dl de liqueur de menthe
le jus de 2 citrons



Faites fondre le sucre dans l'eau froide
ajouter la liqueur de menthe et le jus des citrons
faites prendre la glace au freezer ou en sorbetière.
Servez la glace à la menthe en coupes seule ou accompagnée de glace au citron.



pour démouler une glace tremper rapidement e moule dans de l'eau bouillante