chez Jacotte Mimi et leurs amis
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nos gateaux et tartes
truffes
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micha
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28/10/2009
Sujet: truffes
Lun 16 Nov - 10:59:46
truffes au chocolat
Ingrédients:
250grs de chocolat
2 jaunes d'oeufs
100grs de beurre
cacao amer
Fabrication:
Faire fondre le chocolat au bain marie, laisser un peu refroidir puis ajouter les 2 jaunes et les 100grs de beurre ramolli.
Placerau éfrigérateur 3 heures, faire des petites boules, et les rouler dans le cacao amer
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