Normalement,quand vous achetez votre a pain il est de bon usage de cuire la cuve et le pétrisseur,dans le four pendant 30 minutes.
Il faut enduire la cuve et le pétrisseur d'un peu d'huile étalé avec un papier absorbant
De cette façon vous prolongez la vie du teflon.
Si vous ne l'avez pas fait au début, vous pouvez suivre cette procédure une fois par mois.
De temps en temps il est bon de retourner la cuve, faire sortir le papillon et la rondelle, graisser l'axe avec de l'huile alimentaire.
Cette action doit être faite tous les trois mois