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 RIZ A LA GACHUCHA

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jacotte
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MessageSujet: RIZ A LA GACHUCHA   Sam 14 Nov - 15:00:27

pour 4 personnes


4 c à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1 poivron rouge
12 rondelles de chorizo
125 g de riz
1 petite boîte de petits pois sel poivre.

Faire blondir l'oignon finement haché.
Ajouter les lanières de poivron et les rondelles de chorizo.
Faire revenir quelques minutes.
Ajouter le riz.
Mélanger jusqu'à ce que le riz soit transparent.
Mouiller avec 3/4 de litre d'eau chaude sel poivre cuire 15 minutes

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