chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Salade de riz

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 39971
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Salade de riz   Dim 18 Oct - 15:58:52

pour 4 personnes


400 gr de riz basmati
4 tomates
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 poivron jaune
1 boite de thon au naturel
1 boite de maïs
2 oignons nouveaux
3 œufs durs
4 batons de surimi
4 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge
1 cuil a soupe de vinaigre balsamique
1 cuil. à café de moutarde
quelques tiges de ciboulette
sel
poivre



Cuire le riz (comme indiquer sur votre paquet), départ eau bouillante salée
Goûter quelques grains pour vérifier la cuisson. Egoutter et rafraîchir sous l'eau froide
Tailler en petits cubes les 3 poivrons
Monder, épépiner et tailler en peyits cubes les tomates
Ciseler les oignons
Dans un grand saladier mélanger le riz refroidi, les poivrons taillés, la boite de thon égouttée et émiettée, la boite de grains de maïs, les oignons taillés, les oeufs durs coupés en morceaux
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre
Verser la vinaigrette dans la salade de riz.
Mélanger délicatement
Dresser dans un saladier de service et décorer avec les batons de surimi et quelques brins de ciboulette. Réserver au frais jusqu'au moment du service

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Salade de riz
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de carottes et d'orange au yogourt
» Salade jambalaya
» salade crétoise en cornets de pain pita
» Salade de fruits de WW
» Fameuse petite salade de choux des restau japonais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: riz et pates-
Sauter vers: