Pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de paprika
Mélanger le miel, l'eau, le jus de citron et le paprika.
Huiler un plat à four, y déposer les cuisses de poulet et les badigeonner avec la sauce.
Saler, poivrer et mettre un peu d'eau dans le plat.
Enfourner 45 minutes à 180°C (thermostat 6) en arrosant de temps en temps le poulet avec la sauce.
Si nécessaire, ajouter un filet d'eau et couvrir en fin de cuisson si le poulet dore trop.
Sujet: Poulet doré au miel 
