chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q ...
Voir le deal
749 €

 

 Poulet au cidre et aux pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46715
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Poulet au cidre et aux pommes Empty
MessageSujet: Poulet au cidre et aux pommes   Poulet au cidre et aux pommes EmptyMar 23 Déc - 22:30:28

Ingrédients pour 4 personnes

1 oignon
4 hauts de cuisse de poulet
30 cl de cidre
2 pommes reinettes
2 cuillères à soupe de crème
Sel, beurre



Préparation


Pelez et émincez finement l’oignon.
Faites chauffer une cocotte avec un peu de beurre et déposez les morceaux de poulet.
Salez. Laissez-les dorer 5 min.
Retournez-les et laissez de nouveau 5 min.
Réservez les morceaux et jetez l’excédent de gras.
Faites l’oignon fondre 3 min sur feu doux, dans la cocotte.
Ajoutez les morceaux de poulet et le cidre.
Ajoutez de l’eau pour couvrir la viande.
Laissez mijoter, à couvert, sur feu moyen pendant 30 min.
Pendant ce temps, pelez les pommes et coupez-les en quatre.
Ajoutez-les au poulet et laissez mijoter 10 min de plus, sans couvercle, pour faire réduire le jus.
Ajoutez la crème fraîche quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Servez avec une purée de pommes de terre.

_________________
Poulet au cidre et aux pommes Je-t-a10



Poulet au cidre et aux pommes Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Poulet au cidre et aux pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet au cidre et pommes
» Poulet au cidre
» Poulet au miel sauce au cidre
» Brochettes de poulet aux pommes, sauce mangue
» Pommes fourrées à la compote de pommes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos plats complets-
Sauter vers: