http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/-t1.htm Sat, 14 Nov 2009 12:19:37 GMT 10 http://illiweb.com/fa/empty.gif http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/-t1.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-aux-noix-t13983.htm jacotte Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles. Sauce: 100 g de noix râpées 100 g de parmesan râpé sel poivre 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe de persil ou de basilic haché. Faites cuire les tagliatelles à grande eau bouillante salée (voir indications du paquet pour le temps de cuisson). D'autre part mélangez les noix râpées le parmesan l'assaisonnement l'huile et les herbes. Quand les pâtes sont cuites mais encore fermes sous la dent égouttez-les ... riz et pates Sat, 14 Nov 2009 12:19:37 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-aux-noix-t13983.htm#23520 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-aux-noix-t13983.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-au-basilic-t13982.htm jacotte Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis un bouquet de basilic 1 gousse d'ail 150 g de crème fraîche sel poivre. Fromage râpé à volonté. Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée en les gardant un peu fermes. Pendant leur cuisson lavez et hachez le basilic écrasez l'ail. Mélangez à la crème et assaisonnez. Dès que les pâtes sont cuites égouttez-les et arrosez-les avec la crème. Servez avec du fromage (parmesan râpé) à volonté riz et pates Sat, 14 Nov 2009 12:18:18 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-au-basilic-t13982.htm#23519 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-au-basilic-t13982.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/coquillettes-marbrees-t13981.htm jacotte Pour 4 personnes. 300 g de coquillettes 3 feuilles sauge 100 g de tomates pelées en morceaux 1 cube d'extrait de viande sel poivre muscade parmesan râpé Pendant la cuisson de 300 g de coquillettes faire revenir 100 g de beurre avec 3 feuilles sauge. Lorsque cette composition aura pris couleur or verser 100 g de tomates pelées en morceaux 1 cube d'extrait de viande 1 pincée de sel un peu de poivre et noix muscade. Egoutter les pâtes verser la sauce servir ... riz et pates Sat, 14 Nov 2009 12:15:41 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/coquillettes-marbrees-t13981.htm#23518 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/coquillettes-marbrees-t13981.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-turque-t13980.htm jacotte Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain 100 g de beurre (ou 4 c à soupe d'huile) 2 fois le volume du riz en bouillon 100 g de raisins secs quelques amandes mondées 250 g de foies de volaille 1 oignon sel poivre. Faites revenir le riz dans la moitié de la matière grasse. Quand les grains deviennent transparents mouillez de bouillon portez à ébullition couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. D'autre part faites gonfler les raisins ... riz et pates Sat, 14 Nov 2009 12:01:49 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-turque-t13980.htm#23517 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-turque-t13980.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-gachucha-t13979.htm jacotte pour 4 personnes 4 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 poivron rouge 12 rondelles de chorizo 125 g de riz 1 petite boîte de petits pois sel poivre. Faire blondir l'oignon finement haché. Ajouter les lanières de poivron et les rondelles de chorizo. Faire revenir quelques minutes. Ajouter le riz. Mélanger jusqu'à ce que le riz soit transparent. Mouiller avec 3/4 de litre d'eau chaude sel poivre cuire 15 minutes riz et pates Sat, 14 Nov 2009 12:00:27 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-gachucha-t13979.htm#23516 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-gachucha-t13979.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-facon-de-porquerolles-t13978.htm jacotte pour 8 personnes 250 g de riz 1 fois 1/2 son volume d'eau ou de bouillon 4 oeufs 50 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g d'olives noires 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 g de safran sel poivre. Faites durcir 4 oeufs. Lavez le riz à grande eau. Egouttez-le. Faites revenir légèrement l'oignon et l'ail hachés dans la cocotte avec 50 g de beurre. Ajoutez-y le riz. Mélangez pour bien l'enrober de gras. Mouillez le riz avec une fois ... riz et pates Sat, 14 Nov 2009 11:59:02 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-facon-de-porquerolles-t13978.htm#23515 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-a-la-facon-de-porquerolles-t13978.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/salade-de-riz-t13520.htm jacotte pour 4 personnes 400 gr de riz basmati 4 tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 boite de thon au naturel 1 boite de maïs 2 oignons nouveaux 3 œufs durs 4 batons de surimi 4 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge 1 cuil a soupe de vinaigre balsamique 1 cuil. à café de moutarde quelques tiges de ciboulette sel poivre Cuire le riz (comme indiquer sur votre paquet), départ eau bouillante salée Goûter quelques grains pour vérifier ... riz et pates Sun, 18 Oct 2009 11:58:52 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/salade-de-riz-t13520.htm#22697 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/salade-de-riz-t13520.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/papardelles-a-la-carbonara-t7751.htm jacotte Pour 4 personnes : 400 g de papardelles, tagliatelles ou spaghettis 200 g de lardons fumés 4 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan râpé ou de pecorino sel, poivre ciboulette (facultatif) Préparation Faire bouillir au moins 3 litres d'eau. La saler au moment de l'ébullition et ajouter les pâtes en tenant compte du temps de cuisson indiqué sur l'emballage (les papardelles Barilla sont al dente en 7 minutes). Pendant la ... riz et pates Fri, 18 Apr 2008 23:41:10 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/papardelles-a-la-carbonara-t7751.htm#12144 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/papardelles-a-la-carbonara-t7751.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-bleu-et-aux-noix-t5492.htm jacotte Pour 2 personnes : 300 g de tagliatelles fraîches (rayon frais) 150 g de fromage bleu type roquefort 20 cl de crème liquide ligth 20% 10 cl de lait sel et poivre du moulin cernaux de noix à volonté (100 g) Préparation Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. En générale 4 minutes Dans une autre casserole faire fondre le fromage, la crème et le lait. Saler et poivrer. Laisser épaissir quelques minutes à petits bouillons. Concasser ... riz et pates Fri, 21 Sep 2007 21:24:37 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-bleu-et-aux-noix-t5492.htm#8618 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-bleu-et-aux-noix-t5492.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-cantonais-t4618.htm jacotte Pour 4 personnes : 300 g de riz parfumé cuit à la vapeur et parfaitement refroidi (idéalement du riz cuit la veille) (il s'agit du poids du riz cuit) 100 g de crevettes roses décortiquées 50 g de lardons (ne garder que la partie maigre) ou de dés de jambon fumé 50 g de petits pois surgelés 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 tige de ciboule (oignon vert) sel, poivre Préparer tous les ingrédients. Couper ... riz et pates Mon, 14 May 2007 23:32:38 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-cantonais-t4618.htm#7468 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/riz-cantonais-t4618.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pennes-pates-aux-crevettes-t3924.htm jacotte Ingrédients pour 4 personnes 16 grosses crevettes 200 g de pennes 10 g de margarine + 1 c. à soupe d'huile 300 g de tomates pelées et concassées 2 oignons 1/2 l de fumet de poisson sel, poivre Préparation Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faites-y revenir les oignons. Ajoutez le fumet de poisson et les tomates. Laissez réduire 30 min environ à feu doux et à découvert. Passez la sauce au moulin à légumes. ... riz et pates Thu, 18 Jan 2007 03:34:04 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pennes-pates-aux-crevettes-t3924.htm#6379 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pennes-pates-aux-crevettes-t3924.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-de-la-mer-t3872.htm jacotte Ingrédients pour 4 personnes 400 g de spaghettis 250 g de crevettes roses cuites 8 coeurs d'artichaut (en conserve) 4 tomates 3 petits oignons 2 c. à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 150 g de crème fraîche allégée (à 15 % de MG) 1 pointe de poivre de Cayenne estragon sel, poivre Préparation : Epongez les coeurs d'artichaut puis découpez-les en 4. Enlevez la peau des tomates après les avoir plongées dans de l'eau bouillante. Epépinez-les ... riz et pates Fri, 12 Jan 2007 09:44:26 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-de-la-mer-t3872.htm#6297 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/spaghettis-de-la-mer-t3872.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-lasagnes-a-la-bolognaise-t3397.htm jacotte pour 6 personnes : 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en conserve (ou 500 g de tomates fraîches) 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques au choix (origan, thym, basilic) 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé 2 morceaux de sucre sel, poivre Pour la Béchamel : 70 g de beurre 70 g de farine 50 cl de lait une ... riz et pates Wed, 11 Oct 2006 17:26:21 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-lasagnes-a-la-bolognaise-t3397.htm#5547 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-lasagnes-a-la-bolognaise-t3397.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/blinis-de-coquillettes-au-bacon-et-au-poivron-t3309.htm jacotte Ingrédients pour 6 personnes 350 g de coquillettes 4 tranches de bacon 1 poivron rouge 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 4 c. à soupe d'huile 25 g de beurre sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egouttez, rafraîchissez-les et réservez. Lavez, épépinez et coupez le poivron en tous petits dés. Coupez les tranches de bacon en fines lamelles. Dans un saladier, mélangez les coquillettes refroidies ... riz et pates Tue, 26 Sep 2006 19:47:12 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/blinis-de-coquillettes-au-bacon-et-au-poivron-t3309.htm#5450 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/blinis-de-coquillettes-au-bacon-et-au-poivron-t3309.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-pistou-parmesan-et-lardons-t3131.htm jacotte Ingrédients pour 6 personnes 500 g de tagliatelles 150 g de lardons 6 gousses d'ail 2 bouquets de basilic 1 morceau de parmesan 1 c. à soupe de pignons de pin huile d'olive sel, poivre Préparation : Pelez les gousses d'ail. Lavez, séchez, effeuillez le basilic et ciselez-le. Pilez l'ail, le basilic et les pignons dans un mortier en incorporant de l'huile d'olive petit à petit jusqu'à l'obtention d'un hachis épais. Portez une grande casserole d'eau ... riz et pates Tue, 22 Aug 2006 23:57:53 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-pistou-parmesan-et-lardons-t3131.htm#5220 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/tagliatelles-au-pistou-parmesan-et-lardons-t3131.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/penne-aux-courgettes-t2902.htm jacotte Ingrédients pour 4 personnes 300 g de pâtes type penne 3 courgettes 2 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile de colza basilic déshydraté sel, poivre Préparation Préparez les courgettes : rincez-les et essuyez-les bien. Coupez-les en tronçon puis faites des bâtonnets. Dans une sauteuse, faites chauffer les gousses d'ail haché dans 2 c. à s. d'huile. Versez les bâtonnets de courgettes et faites les cuire 8 à 10 min environ. Entre-temps, portez à ébullition un ... riz et pates Fri, 30 Jun 2006 09:54:35 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/penne-aux-courgettes-t2902.htm#4964 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/penne-aux-courgettes-t2902.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-bolognaise-t2835.htm jacotte Ingrédients pour 6 personnes 15 feuilles de lasagnes 600 g de boeuf haché 1 boite de tomate pelée 2 gousses d'ail 2 gros oignons 25 cl de béchamel 80 g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation Plongez les lasagnes dans l'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et posez-les sur un linge. Pelez et hachez ail et oignons. Egouttez les tomates en réservant le jus et hachez-les. Faites chauffer ... riz et pates Mon, 19 Jun 2006 20:03:29 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-bolognaise-t2835.htm#4867 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-bolognaise-t2835.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/farfalles-au-poulet-et-aux-champignons-t2526.htm jacotte Ingrédients Pour 6 personnes 500 g de farfalles 500 g de champignons de Paris 3 blancs de poulet 250 g de crème épaisse 4 c. à soupe d'huile 1 bouquet d'estragon sel, poivre Préparation Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée, plongez-y les pâtes et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour qu’elles soient «al dente». Egouttez-les et laissez-les tiédir. Coupez le poulet en petits cubes. Epluchez et émincez les champignons. Lavez, séchez, ... riz et pates Tue, 11 Apr 2006 06:45:35 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/farfalles-au-poulet-et-aux-champignons-t2526.htm#4351 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/farfalles-au-poulet-et-aux-champignons-t2526.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/risotto-a-la-milanaise-t1074.htm jacotte Ingrédients pour 6 personnes 375 g de riz rond 2 oignons 5 c.à soupe d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 90 cl de bouillon de légumes 45 g de beurre 50 g de copeaux de parmesan râpé 1 dose de safran en filaments sel, poivre Préparation Epluchez les oignons et hachez-les. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et lorsqu'elle est chaude, mettez-y l’oignon et le riz à revenir sans coloration en remuant. Mouillez le riz et l’oignon avec le vin et laissez ... riz et pates Fri, 12 Aug 2005 06:47:26 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/risotto-a-la-milanaise-t1074.htm#1990 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/risotto-a-la-milanaise-t1074.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-t980.htm jacotte ngrédients : pour 4 personnes GRATIN : 125 g de mozzarella 125 g de chaddar, ou de gruyère rapé 125 ml de crème fraîche 75 g de parmesan rapé SAUCE AU FROMAGE : 60 g de beurre 175 g de farine 500 ml de lait 250 g de chaddar ou de gruyère rapé sel, poivre SAUCE A LA VIANDE : 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail pilée 500 / 600g de boeuf haché 800 g minimum de tomates pelées en boites 1/2 verre de vin rouge Origan basilic Recette ... riz et pates Tue, 02 Aug 2005 01:13:15 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-t980.htm#1833 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/lasagnes-t980.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-fusillispates-aux-courgettes-et-a-la-mozzarella-t979.htm jacotte ingrédients Pour 4 personnes 125 g de mozzarella 1 c à s de parmesan 300 g de fusillis ou de macaronis 250 g de tomates pelées 3 courgettes 1 gousse d'ail thym ou origan Recette : Dans une grande poêle, faites revenir l'ail haché et le thym (ou l'origan) avec 3 cuillèrées à soupe d'huile. Ajouter les tomates en morceaux, saler et poivrer. Cuire à feu vif pendant 15 minutes environ. Entre temps, faire cuire les pâtes, en ajoutant, à mi cuisson, les ... riz et pates Tue, 02 Aug 2005 01:09:09 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-fusillispates-aux-courgettes-et-a-la-mozzarella-t979.htm#1832 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/les-fusillispates-aux-courgettes-et-a-la-mozzarella-t979.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/timbale-de-pates-t893.htm jacotte Ingrédients pour 4 personnes 300 g de macaroni 1 talon de jambon 250 g de champignons de Paris frais 150 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillerées à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron Gruyère râpé Beurre Sel et poivre Préparation Couper le talon de jambon en dés réguliers. Plonger les olives vertes dans l'eau bouillantes quelques secondes pour enlever l'amertume et les égoutter. Nettoyer les champignons de Paris, les couper en 4 et ... riz et pates Sun, 24 Jul 2005 23:44:38 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/timbale-de-pates-t893.htm#1714 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/timbale-de-pates-t893.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pates-au-curry-t867.htm jacotte Ingrédients pour 4 personnes 500 g de coquillettes 1 petit pot de crème fraîche entière 1 boite de champignons de Paris 100 g de parmesan 3 pincées de curry en poudre sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps faites revenir les champignons dans une poêle anti-adhésive. Dans le pot de crème, mettez une pincée de sel et une de poivre, le curry et le parmesan, mélangez. Faites chauffer cette préparation sur les champignons durant ... riz et pates Fri, 22 Jul 2005 23:06:02 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pates-au-curry-t867.htm#1686 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/pates-au-curry-t867.htm http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/galettes-croustillantes-a-la-forestiere-spaghettis-t438.htm jacotte ingredients pour 4 personnes 350 g de spaghettis 200 g de champignons 400 g de pulpe de tomates 1 oignon hacher 2 gousses d'ail hachées 4 brins de persil ciselé huile d'olive thym sel poivre preparation faites revenir les champignons avec l'ail et le persil reserver au chaud. dans la meme sauteuse faite revenir l'oignon ajouterla pulpe de tomate, le thymcuire a feu vif 5 mn. pendant se temps cuire les spaghettis egoutter les. dans une grande poelefaites ... riz et pates Mon, 23 May 2005 19:51:39 GMT http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/galettes-croustillantes-a-la-forestiere-spaghettis-t438.htm#1052 http://jacotte26.forumactif.com/riz-et-pates-f61/galettes-croustillantes-a-la-forestiere-spaghettis-t438.htm